E-Radiation Plant E-Radiation Plant

E-Radiation Plants

Benefits of Radiation Processing

  • More effective option compared to chemical pesticides which are hazardous to health and environment
  • Does not cause change in symptoms of freshness of agricultural produces because of cold process
  • Maintains quality, structure, nutritional value and appearance of agricultural produce
  • It does not leave any toxic residue in foods
  • contrary to the chemical pesticides, e-Radiation can be applied on pre-packaged food and hence there is no subsequent risk of infection from e-Radiation
  • because of its high penetration capacity and effectiveness, it effectively disinfect food stuff in large amount
  • It is a environment-friendly disinfecting process and it does not harm the environment

eRadiation Plants

eRadiation Plants

વ્‍યાપારની ભાવિ તકો

ફ્રૂડની રેડિએશન પ્રક્રિયા નિકાસની સાથો સાથ સ્‍થાનિક બજારો માટે પણ ઉપયોગી છે. ખોરાકની ગુણવત્તા અને તેનું આયુષ્‍ય (સેલ્‍ફલાઇફ) વધારે છે. અનાજ, કઠોળ, ફળો, શાકભાજી, સીફૂડ અને મસાલા વગેરે વધુ માત્રામાં સંગ્રહ અને દૂર સુધી વિતરણ કરી શકાય છે. સામાન્‍ય સંજોગોમાં સંગ્રહ કરેલ ખોરાક અથવા વિતરણ વખતે થતા કરોડો રૂપિયાના નુકશાન થાય છે જે આ પ્રક્રિયા દ્વારા અટકાવી શકાય છે અને લાંબો સમય સુધી વધુ જથ્‍થામાં તૈયાર કરેલી પેક વસ્‍તુઓ રાખી શકાય છે.

નોન રેડિયેટેડ બટકા અને ડુંગળી

ઇરેડિયેટેડ બટાકા અને ડુંગળી

જી. એ. આઇ.સી. દ્વારા બાવળા ખાતે, અમદાવાદ જીલ્‍લામાં કૃષિ અને ખાદ્ય ઉત્‍પાદનોના રેડિએશન પ્રોસેસિંગ કરવા માટેની ૧૦૦૦ કેસીઆઇ (કિલોક્યુરી)ની ક્ષમતા ધરાવતી બહુહેતુક વૈવિધ્‍યપૂર્ણ સુવિધાની સ્‍થાપના કરી છે.

આ સુવિધા ડુંગળી, બટાકા, કેરી, ધાન્‍ય, કઠોળ વગેરે ઉત્‍પાદનોને નીચો ડોઝ, મસાલા, સુકવણી કરેલ ડુંગળી (ડિહાઇડ્રેટેડ), સુકવેલા શાકભાજી (ડિહાઇડ્રેટેડ), ઇસબગુલ, પાલતું પ્રાણીના આહાર, માંસ અને માંસની બનાવટો, પોલ્‍ટ્રી ઉતપાદનો, ઇંડા વગેરેના ઉત્‍પાદનોને મધ્‍યમ ડોઝ અને મસાલા અને ખાદ્ય બનાવટો વગેરે ઉત્‍પાદનોને જંતુમુક્તિ કરણ માટે ઉચ્‍ચ ડોઝ આપી શકે છે. અમેરીકા અને ઓસ્‍ટ્રેલિયા કેરીની નિકાસ માટે ઇરેડિએશન ફરજીયાત હોવાને કારણે ગુજરાતના કેરીના ઉત્‍પાદકોને આ સુવિધાથી નિકાસમાં સરળતા રહેશે અને નિકાસને વેગ મળશે.

  • આ સુવિધા નેશનલ હાઇવે નં. ૮ એ ઉપર છે. અહીંથી પીપાવાવ પોર્ટ ૨૬૫ કિ.મી., કંડલા પોર્ટ ૨૯૨ કિ.મી., મુંદ્રા પોર્ટ ૩૩૫ કિ.મી. અને મુંબઇ ૫૫૫ કિ.મી. અંતરે છે.
  • આ સુવિધા કુલ ૧.૭૦ એકર પૈકી અંદાજીત ૦.૬ એકરમાં નિર્માણ કરવામાં આવી છે.
  • આ સુવિધામાં આવતી સામગ્રીના સ્‍ટોરેજ માટે ૭૦૦ ચો.મી. અને નાશવંત ઉત્‍પાદનો માટે ર૦ ટનના કોલ્‍ડ સ્‍ટોરેજની ક્ષમતા છે.
  • આ સુવિધામાં રેડિએશન પ્રક્રિયા કરેલ સામાન્‍ય ઉત્‍પાદનો માટે ૭૦૦ ચો.મી. અને નાશવંત ઉત્‍પાદનો માટે ૫૦ ટન કોલ્‍ડ સ્‍ટોરેજની ક્ષમતા છે.
  • નીચો ડોઝ, મધ્‍યમ ડોઝ અને ઉચ્‍ચ ડોઝ આપવા માટે યોગ્‍ય છે.
  • સામગ્રીને મુકવા અને ઉપાડવા માટે ઓટોમેટિક રોલર બેડ કન્‍વેચરનો ઉપયોગ થાય છે. કન્‍વેચર એક કલાકમાં ૭૨ બોક્ષ સુધીનું કામ કરી શકે છે.
http://india.gov.in, The National Portal of India : External website that opens in a new windowMinistry of Rural Development, Government of India : External website that opens in a new windowAgriculture & Cooperation Department, Government of Gujarat : External website that opens in a new windowSmall Farmers' Agri-Business Consortium : External website that opens in a new windowMinistry of Food Processing Industries, Government of India : External website that opens in a new windowAgricultural & Processed Food Products Export Development Authority : External website that opens in a new windowOffice of The Chief Electoral Officer, Gujarat State Vibrant Gujarat 2019 - The Global Business Hub : External website that opens in a new window
Go to Navigation